第114章 热火朝天(1 / 2)

等待小公鸡的时候,许念先和嫂子沟通腌制的事情。

这手艺是嫂子这教的,所以许念也毫不避讳她现在在镇上卖酱油鸡,然后有人愿意买的事实。

她想的就是,谁都能做酱油鸡,但是谁能卖出去就各凭本事了,如果这嫂子一看她能赚到钱,生起了也要赚这钱的意思,那她也算还了她教学的恩情了。

没想到这嫂子先是惊叹,然后知道许念的本意后又连连摆手,“我不行的,我胆子小,让我和陌生人说话我害怕,但是我很高兴你能把我的手艺变成了生意,这让我觉得有人认可我的口味,我还挺开心的。”

许念笑了,“嫂子,既然你不想抛头露面,那我想以后请你帮我腌制,你看成不成?我现在大着肚子,很多时候会不方便,有你这手艺帮我,我们有钱一起赚。”

嫂子开心坏了,没想到她这个农家妇女离开地还能赚到钱,这太令人开心了,她毫不犹豫地应下。

这一会儿说话的功夫,就有大姐大婶提着小公鸡来了。

上一次刘婶子只告知了身边亲近的人,几乎周边人的小公鸡都收完了。这次通过广播,范围扩散到整个村子,家家户户有小公鸡的都拎过来了,你家两只我家三只的。

小公鸡在家养着就是为了配种和吃,有时候孵的鸡蛋里都是小公鸡,也很头疼,农村人哪舍得经常宰小鸡吃。

现在好了,竟然有人要收,家里有多出来小公鸡的大姐婶子们高兴坏了,个个抓着鸡就来了,还有人带着刀和热水,准备拿这里宰杀。

“小念啊,宰杀的确实收两块八吧?”有嫂子再三确认。

许念将钱握在手上,诚意十足,“是的,热水我这在烧,一手交钱一手交货。”

厨房里,大虎二虎带着妹妹坐在炉灶前往里面不停添柴,锅里是满满的清水。

小妹举着大铁勺,等水烧开就往盆里倒,然后端出去。

周老爹举着刀,蓄势待发,装血的碗和砧板摆的整齐。

罗老太和三媳妇眼前摆着好几个盆,准备用来拔毛用。

许念付好钱,将鸡交给周老爹,像一条隐形的传送带开始运作,周老爹手起刀落,杀好后将鸡交给罗老太。

三儿媳妇将热水从小妹手里接过,罗老太将鸡泡进去,翻滚一会儿,然后两个人麻溜地拔毛。

等一只鸡拔好毛了,罗老太将鸡交给周老爹,让他开膛破肚。

杀鸡,拔毛,开膛破肚,每个人有分工但是每个人动作也都很麻溜,哪里忙不过来了就去哪里帮忙。

嫂子则在那里调酱汁,现在就一口大缸,有多少腌制多少。

相比下来,许念反倒是那个最清闲的。

但是她最重要的工作就是审核这些小公鸡。有几个嫂子的小公鸡太瘦了,她没收,让多回去养养。

不一会儿的功夫,就收拾好了十只鸡。

许念检查了一下每只鸡的成色,确定内脏毛发都清理干净了,就交给嫂子腌制。

两小时后,再也没有人来送鸡了,许念数了下,才十八只。

这数量还是不够。

买的三口大缸到了,许念让大家伙儿都休息休息,煮点面条吃,忙活到现在,还没正经吃一口饭。

大虎二虎吃完面条,就去外面捡柴火。杀鸡用的热水多,她这段时间频繁杀鸡,家里囤的柴火都用差不多了。

许念心疼这俩孩子,想让他们再休息休息,脸在炉灶前都热得满脸通红。

但是大虎二虎却随意用抹布擦了擦脸,笑着说没事。

罗老太也起身阻拦,让他们俩去自己家搬柴火去,先应急用,等忙好这一阵再说。

许念见状,也没客气。